durabilité discrète pour les lieux qui comptent
Conseil stratégique pour boutique-hôtels, domaines patrimoniaux et maisons d’exception








silence, la beauté et la pérennité. »
Origine & Esprit de Viatera
Fondée à Paris, nourrie par la Provence, la Toscane et la Dalmatie, Viatera cultive une approche sobre et mesurable : préserver l’esprit des lieux et en assurer la transmission.
Nous accompagnons propriétaires et directions dans une transition durable, créatrice de valeur.
Un point d’entrée. Une voix. Une logique.
Nous orchestrons le processus — du diagnostic à la mise en œuvre, des partenaires au financement, jusqu’aux résultats mesurés.
La simplicité n’est pas un effet de style : c’est la condition pour transformer un lieu d’exception avec cohérence.
Dans chaque adresse — boutique‑hôtel, château juché sur la falaise, maison d’hôtes confidentielle sous les pins — règne une harmonie discrète qui ne tolère ni le vacarme promotionnel ni l’agitation du greenwashing.
Transformer les enjeux d’eau, d’énergie et de carbone en avantages concurrentiels — intégrés sans rupture et imperceptibles pour vos hôtes.
Notre promesse tient en trois engagements :
Un confort sans ostentation.
Une performance environnementale qui se mesure avant de se raconter.
Sans contrainte pour les équipes — imperceptible pour les hôtes.
Notre mission
Viatera incarne une durabilité discrète, sobre et stratégique — au
service des lieux patrimoniaux d’exception à travers l’Europe.
Vision & Impact
Une seule promesse : conjuguer efficacité, élégance et continuité, du diagnostic à la mise en œuvre.

Votre impact
Estimations annuelles maximales, variables selon la saisonnalité,
l’occupation et la configuration de votre établissement. Des résultats
tangibles dès la première année.
Votre impact
Estimations annuelles maximales, variables selon la saisonnalité, l’occupation et la configuration de votre établissement. Des résultats tangibles dès la première année.
Pour qui ?
Boutique-hôtels indépendants
4‑5 étoiles
Maisons d’hôtes patrimoniales &
châteaux familiaux
Des solutions durables, pensées pour
les lieux qui comptent.
Nos services
Echo
Une évaluation rapide et précise pour situer la performance environnementale de votre établissement et orienter vos priorités stratégiques.
Pour qui ?
Pour les établissements souhaitant un diagnostic clair, rapide et fiable pour orienter leurs décisions et prioriser leurs actions.
Orchestra
Un accompagnement sur mesure piloté par Viatera. Stratégie, financement, technologie, partenaires intégrés.
Pour qui ?
Les établissements qui veulent conjuguer transition durable, excellence opérationnelle et rentabilité, avec un accompagnement stratégique d'exception.


Signature
Conseil stratégique sur‑mesure pour lieux d’exception.
Intègre Echo et Orchestra — du diagnostic à la mise en œuvre — et va plus loin : stratégie réglementaire et juridique, nudges et expérience des hôtes, narration et architecture, modélisation financière et trajectoires ESG (10 ans).
Pour qui ?
Établissements à forte identité ou à enjeux complexes, en quête d’une transformation globale, cohérente et mesurée.
Nos services
Echo
Évaluation stratégique
Mesurer, comparer, décider.
Diagnostic rapide et fiable pour situer vos performances et orienter vos priorités.
Orchestra
Transformation opérationnelle sur-mesure.
De la stratégie au résultat mesuré.
Mise en œuvre complète avec financement, technologie et partenaires intégrés.


Signature
Transformation stratégique globale
Consulting stratégique intégral.
Architecture, récit, conformité, trajectoire ESG et modélisation financière avancée.
Financement intégré
Continuité, rigueur et impact
Une stratégie complète.
Un financement à votre rythme.
Les stratégies et équipements recommandés par Viatera peuvent être financés par leasing ou contrat de performance, sans avance de fonds.
Nous pouvons aussi inclure une partie de nos honoraires dans ce financement.
Votre transition devient un parcours fluide, concret, maîtrisé.
Leasing ou contrat de performance, sans avance de fonds.
Viatera est votre interlocuteur stratégique unique, en lien étroit avec ses partenaires jusqu’à la transformation concrète de votre établissement.
Rencontrer un expertClub
Réseau exclusif réservé aux lieux incarnant une durabilité discrète et esthétique.
Admission après accompagnement Orchestra ou Signature. Sélection fondée sur :
Cohérence patrimoniale & sensorielle
Performance environnementale mesurée
Capacité à accueillir des expériences confidentielles
Nos engagements
Membre du GSTC
Contributeur ONU Tourisme & Oxford University
Méthodologie alignée ADEME
Membre de VMF & National Trust
« Préserver sans bruit. Transformer avec élégance. Accueillir autrement. »
Nos engagements
Membre du GSTC (Global Sustainable Tourism Council)
Contributeur ESG (UN Tourism & Oxford University)
Méthodologie alignée ADEME · GHG Protocol
Membre de VMF & National Trust (UK)